2012年8月16日 星期四

Ángelus 安格拉斯葡萄酒  --- 


          西班牙 瓦倫西亞的最美體驗 II









隨著葡萄園的種植面積越來越多,葡萄酒的口味變化也跟著增加,並且,以瓦倫西亞為地中海的主要港口可以很容易地從內地運到如阿利坎特,丹尼亞或其它地中海的港口。隨著這個行業的增長,輪船運輸成為了一個非常重要的運輸途徑。





19世紀中葉,散裝成桶的葡萄酒讓瓦倫西亞的經濟快速成長,但後來量的增長卻也造成了大眾對其品質無法提高的不良誤會。 1856年和1862年之間瓦倫西亞的葡萄酒需求不斷地增加,很大的原因是由於,在法國的葡萄園遭受根瘤病及隨後1868至1900年的鼠疫的影響。




瓦倫西亞港因此成為瓦倫西亞葡萄酒的主要輸出港。瓦倫西亞酒窖之名也隨之孕育而生。這種情況一直延續了好幾十年,但顯然大量的桶裝葡萄酒銷售,似乎並沒有為當地帶來與它相配的國內和國際地位




瓦倫西亞地區大到葡萄酒酒廠,現今,正享受著他們從來沒有的最好的時刻,並且能夠在其歷史上找到一個最好的的質量和價格平衡點之間的最佳知名度。

現在,有三款 D.O.級的瓦倫西亞葡萄酒在同等條件下與西班牙其它的葡萄酒競爭,它們已收復了在歐洲市場的往日名聲,只因為曾經它們在18世紀和19世紀末期是如此的成功過。配合超過25世紀的傳統,瓦倫西亞酒窖之名,及無數的曾經桶裝葡萄酒獎項,都在為新的瓦倫西亞葡萄酒作未來成功的背書


今天,所有的辛勤付出,都將使來自瓦倫西亞的葡萄酒,重新展開一個新的黃金時代。






Ángelus Wines 葡萄酒的歷史



我們的葡萄酒起源可追溯至1912年時,從我的曾祖父母開始就已生產其自己的葡萄酒作為家庭使用。後來,我的祖父母是一個葡萄園合作社的創始成員。所有這葡萄酒的傳統就一代又一代的傳遞著。直到現在,我們的葡萄酒:Ángelus Aurum, Argentum 和 Alba一個個出生。






我們的 Ángelus  葡萄酒生產採用傳統的方法,這是經由四代的知識傳承,使我們永遠不會忘記土地,葡萄園,葡萄,酒廠,及葡萄酒代表的是我們的文化及熱情。但我們也保持著一個開放的心,希望能結合新的葡萄品種,做口感和香味的創新,以便能在和競爭對手之間保持著頂級的質量水準。






由於來自各種葡萄酒的需求不斷地增加,這也就是為什麼我們現在繼續開發有機生態葡萄酒,CAVA葡萄酒和其他一些來自 D.O. Rioja 和 Ribera del Duero地區的頂級葡萄酒







我們的夢想是,當您訪問我們的葡萄酒酒窖或喝我們的酒時,會有一股激情,並且,在吞下那口美酒之前,能享受和分享那種難忘的時刻,而更能在同一時間,學習到享用葡萄酒的生活美學和圍繞它的種種一切。










適當飲酒,請勿過量

喝酒不開車,開車不喝酒

未成年請勿喝酒




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